Resepi Sotong Goreng kunyit

 

Lebih kurang macam ni lah sotong saya tadi :D (Sumber Google)

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Hari ni tetiba nak kongsi resepi lah :D

Alkisahnya tengah hari tadi siang sotong dan fikir apakah resepi yang paling mudah dan ringkas dengan sotong ni ye.

Mulalah tanya pak cik Google dan kawan-kawan dan saya tertarik dengan " Masak Sotong Goreng Kunyit " rasanya dah lama tak masak dan makan.

Resepi  Resepi Sotong Goreng kunyit

Bahan-bahannya :

1. Sotong lebih kurang 1 kg
2. 3/4 sudu serbuk kunyit
3. 1 sudu tebung jagung
4. 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
5. 1 biji bawang besar (dihiris bulat dan dileraikan)
6. 1 biji cili merah (dihiris )
7. 1 biji cili hijau atau melaka ( ikut korang nak pedas ke tak)
8. garam secukup rasa
9. Bawang goreng untuk hiasa ( tak nak pun tak pa)


(Bahan-bahan ini boleh diolah sendiri )

CARA MEMBUATNYA

1. Sotong dibersihkan, kemudian hiris bentuk gegelang, cuci dan toskan. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Perap 25 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang putih hingga harum, sementara itu masukkan 1 camca besar tepung jagung ke dalam sotong yang diperap tadi. Gaul rata dan masukkan ke dalam kuali, besarkan api dan gaul rata. Tambah bawang besar, cili merah dan hijau. Kacau rata. 
3. Tambah garam secukup rasa, kacau dan masak sekejap lagi. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur hirisan daun bawang dan bawang goreng, hidangkan segera bersama nasi panas dan lauk2 lain..

Sangat mudah ringkas dan sedap. Saya dah cuba :D 
Tapi tak ambil gambar pulak tadi.
rujukan

eh..nanti dulu..sempena bualan disember 2014 ini Shaklee telah membuat promosi keatas produk Vitamin c dan Vitamin E serta Shaklee Collagen Powder

untuk keterangan lanjut jom klik link:

•  Disember Datang Lagi

Inginkan penjimatan lebih 5% pembelian produk shaklee dengan menjadi ahli Shaklee?? Untuk maklumat lanjut klik link dibawah ini.

CARA NAK JADI AHLI

KELEBIHAN JADI AHLI 

KELEBIHAN SHAKLEE

# produk ini bukan bertujuan untuk mendiagnos, merawat, menyembuh atau mencegah sebarang jenis penyakit.

#untuk sebarang pertanyaan @ maklumat lanjut sila hubungi :-

Anis Nasuha

SID : 1154703

Whatsapp/sms : 019-5690905

Fb/pinterest/intagram/tweeter : Anma’s Healthcare

email : anmashealthcare@google.com

Pengedar COD sekitar Alor Setar

=========================================================================

"INGIN MENDAPAT 4-5-6 ANGKA SEBULAN DENGAN MENDAFTAR AHLI SHAKLEE. HUBUNGI SAYA!! HANYA DENGAN ONLINE, ANDA MAMPU MENJANA PENDAPATAN LUMAYAN! WAKIL PENGEDAR SELURUH MALAYSIA MASIH DIPERLUKAN! DAN ANDA AKAN DIJEMPUT KE GROUP EKSLUSIF DI FB DAN TELEGRAM"

=========================================================================